- 1、傳統漁業討海人體驗：
- 帶領學員瞭解花蓮縣漁業概況、漁港與漁會沿革、環保艦隊任務與執行、認識漁船（筏）與舢舨、各式漁具漁網及專屬作業方式，瞭解漁市場拍賣過程，走訪漁港瞭解漁會與漁民如何打撈海漂垃圾維護海洋環境。
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2、認識海洋魚種： - 至本會供銷課瞭解如何執行HACCP程序、體驗零下十八度冷凍庫、常見魚類標本和水產品介紹，瞭解漁貨一上岸如何冰存、三清處理並急速冷凍貯存，確保魚貨鮮度。並透過歡樂版的花漁遊戲從遊戲中學習辨視魚種，傳承漁業知識與技能。
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3、海洋藝術體驗： - 經過上述課程瞭解漁民如何捕魚、進場拍賣、漁會保價收購後立即作初級處理、去鱗、去鰓、去內臟，真空包裝並送至零下十八度急速冷凍庫進行保存等相關流程後對漁業有基本概念，接著運用在地特有魚種：曼波魚來引領學員發揮創意進行手作彩繪樂，創造獨一無二的曼波風鈴、海豚風鈴、管筏筆筒，留下深刻的漁業印象與歡笑。
4、規劃熱線：03-8223-118、0989-088-419 林股長
